Modulare Destillationsapparatur Baldur konvex 18 L

Baldur – ein Symbol für Güte und Schönheit, der Liebling aller Götter, der schönste und edelste unter den Asen. Dank dieses Sets zeichnen sich die gewonnenen Destillate durch einen hervorragenden Geschmack und ein betörendes Aroma aus. Die konvexe modulare Destillationsapparatur Baldur ist eine Neuentwicklung mit einem Gefäß mit gewölbtem Deckel und einer ausgeklügelten Anordnung der Temperaturanzeige sowie des Kolonnenreliefs.

Modulare Destille Baldur Konvex:

• 360 ^° Inspektionsfenster – Es besteht aus hochtemperaturbeständigem Borosilikatglas und ermöglicht die visuelle Kontrolle des Destillationsprozesses.
• Möglichkeit der Aromatisierung - Das Sichtfenster bietet die Möglichkeit, das Destillat während des Prozesses mit beliebigen Kräutern oder Fruchtschalen/-zesten zu aromatisieren.
• Für Getränke auf Zucker- und Getreidebasis, Baldur-Konvex ist zur Herstellung verschiedener Destillate geeignet.
• Komplettes, hochwertiges Set aus Edelstahl - Mit dem Kauf des modularen Baldur-Konvex-Destillierapparats mit 18 Litern Fassungsvermögen erhalten Sie ein hochwertiges Destilliergerät, das Ihnen viele Jahre gute Dienste leisten wird.
• Kolonnenfüllung ist enthalten – Das Set beinhaltet prismatische Kupferfedern und eine Edelstahlfüllung, deren Verwendung sich positiv auf Geschmack und Aroma des Endprodukts auswirkt.
• Die Kolonnenisolierung reduziert Wärmeverluste – Dadurch kann der Prozess bei einer niedrigeren Umgebungstemperatur durchgeführt werden.

Dieses modulare Destillationssystem wurde entwickelt, um selbst die anspruchsvollsten Kunden zufriedenzustellen. Dank standardisierter Anschlüsse und innovativer Systemelemente dient es als Basis für die Konfiguration verschiedenster Destillationsapparaturen. Der modulare Aufbau ermöglicht Erweiterungen und unterschiedliche Systemlayouts.

Das Set beinhaltet:

Behälter - aus Edelstahl

Strukturelle Merkmale:

• Volumen - 18 l
• 2 Tragegriffe
• 5 Klemmhalterungen
• Loch für Thermometersonde in der Behälterwand
• Abdeckung mit integrierter Silikondichtung
• massiver Kuppeldeckel mit Öffnung für die Kolonnenmontage

Die neue, konische Form des Deckels ermöglicht das Aufschäumen der Maische oder des Suds, ohne dass die Kolonne und deren Füllung verunreinigt werden. Die gewölbte Form erhöht zudem die Stabilität der gesamten Kolonne, selbst bei Verwendung eines hohen Destillierapparats, was wiederum die Stabilität des gesamten Destillationsprozesses verbessert. Die neue Deckelform ist von klassischen Destillierapparaten mit Schwanenhals inspiriert und stellt ein ästhetisch ansprechendes Detail dar.

Durch Verändern der Position des Thermometerlochs im Topf erhält man eine bessere Kontrolle über die Temperatur der Kochflüssigkeit im Topf – dies ist nicht nur beim Destillieren wichtig, sondern auch beim Maischen von Getreide, Pasteurisieren oder sogar beim Erhitzen von Lebensmitteln.

250 mm Kolonnenverbinder - aus Edelstahl.

Der Anschluss kann als Katalysatorfilter fungieren, da er den Einsatz einer Filterkartusche ermöglicht, die die Reinheit des gewonnenen Destillats erhöht. Die beste Wirkung wird mit prismatischen Kupferfedern erzielt. Kupfer adsorbiert flüchtige Schwefelverbindungen, die dem Destillat einen unangenehmen Geruch verleihen und seinen Geschmack beeinträchtigen.

Strukturelle Merkmale:

• Modulhöhe – 250 mm
• Außendurchmesser des Modulrohrs – 48 mm
• mit Schraubverbindern
• Möglichkeit der Verwendung von Füllstoffen

500 mm Kolonnenverbinder - aus Edelstahl.

Hierbei handelt es sich um ein Destillationsapparaturmodul, das zur Erhöhung der Höhe der Destillationskolonne montiert ist und mit Edelstahldraht gefüllt ist, wodurch die Reinheit des gewonnenen Destillats deutlich erhöht wird.

Strukturelle Merkmale:

• Modulhöhe – 500 mm
• Außendurchmesser des Modulrohrs – 48 mm
• mit Schraubverbindern
• Möglichkeit der Verwendung von Füllstoffen

Inspektionsfenster - Konstruktionselement aus Edelstahl mit Borosilikatglas und Linsendichtungen (2 Stück), die beständig gegen hohe Temperaturen und Alkohol sind.

Ein Sichtfenster oberhalb der Füllkörper ermöglicht die Inspektion der Kolonne und die Justierung des Einlassventils, sodass die Kolonne nahezu vollständig geflutet wird und somit eine maximale Prozesseffizienz gewährleistet ist.

Durch das Sichtfenster kann man auch Alkohol mit seinen Lieblingskräutern oder -früchten aromatisieren, um beispielsweise selbstgemachten Gin herzustellen.

Strukturelle Merkmale:

• Modulhöhe – 100 mm
• Außendurchmesser – 46 mm

Kopf - Liebig-Kondensator - Aus Edelstahl gefertigt. Wird oben auf der Destillationskolonne montiert. Klassisches Liebig-Kühlerdesign.

Der niedrigere Kondensatoransaugweg ermöglicht eine schnellere und präzisere Ansaugung im Destillationsprozess. Das Set gewährleistet eine hohe Kondensatorleistung bei geringem Wasserverbrauch.

Strukturelle Merkmale:

• Höhe des Kühlabschnitts – 590 mm
• Außendurchmesser des Rohres - 48 mm
• Wasseranschluss – 1/8"-Gewindekupplung für Schlauchventil/Anschlussstück
• Loch für Thermometer.

Das Set beinhaltet außerdem:

• Zwei im Rahmen installierte elektronische Thermometer ermöglichen die direkte und konstante Kontrolle des Prozesses.
• 5 m langer, kunststoffbeschichteter PVC-Schlauch – für den Wasseranschluss, ausgestattet mit einem Schnellanschluss für den einfachen Anschluss an den Zapfhahn.
• 1 m Silikonschlauch – zum Auffangen von Destillat, zugelassen für den Kontakt mit Alkohol
• 1/8"-Kugelhahn
• gerader Gewindeanschluss
• Stangen zur Montage des Inspektionsfensters - 4 Stück.
• Dichtungen – 4 Stück
• Satz Befestigungsschrauben und Muttern – 8 Stück
• Edelstahlhalterung zum Befüllen
• prismatische Kupferfedern - 0,5 l
• Nachfüllpackung aus Edelstahl – 12 Stück
• Kolonnenisolierung aus Polyethylen
• PTFE-Band
• Gebrauchsanleitung

Höhe des Sets: ca. 133,5 cm

Wasserverbrauch während des Prozesses: ungefähr 30 l / 1 h.