Modulárny konvexný destilačný prístroj - základná súprava 18L

Základný modulárny konvexný destilačný prístroj Browin je nová vylepšená súprava s konvexným vekom nádoby.

Táto súprava je skutočne základná, ktorú si môžete ľubovoľne rozšíriť.

• Jednoduché použitie - základná modulárna súprava konvexného destilačného prístroja je najlepším vybavením aj pre začínajúcich nadšencov destilácie.
• Absolútna nevyhnutnosť v každej domácnosti - destilačný prístroj je viacúčelové zariadenie na výrobu destilovanej vody a širokej škály alkoholov a esenciálnych olejov, okrem iného.
• Súčasťou balenia je viacúčelový 18-litrový hrniec – túto nádobu môžete použiť nielen na destiláciu, ale aj na štandardné varenie veľkých porcií jedla alebo na varenie mladiny či veľkých zaváracích pohárov.
• Pre všetky typy rmutov a šarží - je univerzálny a možno ho použiť na destiláciu vykonávanú s použitím šarží z rôznych ingrediencií.
• Možnosť rozšírenia – základnú súpravu na konvexnú destiláciu je možné ľubovoľne rozšíriť aj na pokročilé modely typu Aabratek.

Tento modulárny destilačný systém bol vytvorený s cieľom splniť požiadavky aj tých najnáročnejších zákazníkov. Vďaka použitiu štandardizovaných pripojení a inovatívnych systémových prvkov možno tento systém použiť ako základ pre konfiguráciu rôznych typov destilačných prístrojov.

Rozšíriteľná základná sada pre začiatočníkov.

Súprava obsahuje:

• Nádoba - vyrobená z nehrdzavejúcej ocele.

Štrukturálne charakteristiky:

- objem - 18 l

- 2 rukoväte na premiestňovanie

- 5 upínacích konzol

- otvor určený pre teplomerovú sondu v stene nádoby.

- pevné kupolové veko s otvorom pre inštaláciu stĺpika

- dno vhodné pre plynové, elektrické a sklokeramické varné dosky.

Nový kužeľovitý tvar veka nádoby umožňuje potenciálne penenie vsádzky alebo rmutu bez rizika kontaminácie kolóny a jej náplne. Kupolovitý tvar tiež zvyšuje stabilitu celej kolóny, a to aj pri použití vysokého destilačného prístroja, čo sa premieta aj do zvýšenej stability celého destilačného procesu. Nový tvar veka je inšpirovaný klasickými alembickými destilačnými komorami s „labutím krkom“ a poskytuje oku lahodiaci detail.

Zmenou polohy otvoru teplomera v nádobe získate väčšiu kontrolu nad teplotou varenej látky vo vnútri hrnca – to je dôležité nielen pri destilácii, ale aj pri miešaní obilia, pasterizácii alebo dokonca ohrievaní jedla.

• Stále modul - 250 mm stĺpový konektor - vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.

Konektor môže plniť funkciu katalytického filtra, pretože umožňuje použitie náplne, ktorá zvyšuje čistotu získaného destilátu. Najlepší účinok sa dosiahne pri použití prizmatických medených pružín. Úlohou medi je adsorbovať prchavé zlúčeniny síry, ktoré dodávajú destilátom zápach shnitých vajec pochádzajúcich zo sírovodíka a majú negatívny vplyv na ich chuť. Konektor pojme približne 450 ml náplne, ktorú je možné zakúpiť samostatne.

Štrukturálne charakteristiky:

- výška modulu - 250 mm

- vonkajší priemer modulovej rúry - 48 mm

- konektor zakončený skrutkovými spojmi

- možnosť použitia výplne.

• Detektor - Hlava so špirálovým kondenzátorom - vyrobená z nehrdzavejúcej ocele.

Kondenzátor nainštalovaný na vrchu destilačnej kolóny zväčšuje povrch na výmenu tepla. Použitie presného ventilu, ktorý upravuje prietok chladiacej vody, vedie k rýchlejšiemu chladeniu a nižšej spotrebe vody počas procesu.

Hlava, nainštalovaná v jednoduchom systéme kotlíkového destilačného prístroja, zabezpečí prípravu vynikajúceho likéru, tiež ochuteného, či už ovocného alebo obilného.

Štrukturálne charakteristiky:

- výška chladiacej sekcie - 280 mm

- vonkajší priemer potrubia - 48 mm

- pripojenie vody - závitová spojka 1/8” pre hadicový ventil/konektor

- otvor pre elektronický teplomer

Súprava obsahuje aj:

- dva elektronické teplomery nainštalované v ráme. Umožňujú priamu a neustálu kontrolu procesu.

- 5 m plastová PVC hadica - na pripojenie vody s rýchlospojkou, ktorá umožňuje jednoduché pripojenie k vodovodnému kohútiku.

- 1 m silikónová hadica - na príjem destilátu, bezpečná pre použitie pri kontakte s alkoholom.

- 1/8” guľový ventil

- priamy závitový konektor

- tesnenia - 2 ks

- sada montážnych skrutiek a matíc - 8 ks

- polyetylénové vystuženie stĺpa

- PTFE páska

- používateľská príručka.

Odporúčame zakúpiť nasledujúce položky samostatne:

• nerezové podložky pre náplň

• prizmatické pružiny

• alkoholomer

• papagáj (držiak liehomera).

Výška súpravy bez teplomeru: približne 92,5 cm

Spotreba chladiacej vody: približne 22 l za 1 hodinu

Čas destilácie: približne 1 hodina na 1 l